Цибулево-сирний хліб, крем-сир, яйце пашот, авокадо,томатна сальса
На вибір можемо додати: лосось, креветку або вугор 

Класичні сирники з сезонною ягодою 

Подаються з сезонними ягодами, ніжною сметаною та соусом tres leches (карамельно-вершковий)

Яйця пашот у сухарях панко, з соусом фета та томатною сальсою

З додаванням гуакамоле, пармезану та свіжої зелені

Ніжний скрембл з копченим вугром, подається з міксом зелені 

Хрустка булочка з телятиною, з яйцем пашот під голландським соусом і томатами черрі

Рис з яйцями пашот, авокадо, креветками кімчі та пікантним соусом

Яйце пашот з лососем, авокадо та голландським соусом, подається з хрустким круасаном

Вівсяна каша на молоці з ягодами та горіхами

З вершками, мусом із пармезану та гречаним попкорном 

Подається на вибір з трюфельним медом або соусом tres leches

Яйце пашот, булочка бріош, лосось, соус голландський 

Картопляні деруни з яйцем пашот, лососем та гуакомоле

З копченим вугром, крем-сиром, соусом унагі, чукою та бебі-шпинатом

Свіжоспечений круасан з мортаделою, мусом з пармезану, французькою гірчицею та томатами чері

Ніжний ростбіф, томати черрі, рукола 
Заправляємо соусом вітелло тонато

Дууже хрусткий та повітряний…

Авокадо, тартар з тунця та соус чилімая, подається з кольоровим міксом

Тунець, каперси, цибуля червона, олія оливкова. Подається з хрусткими чіпсами та азіатським соусом

Подаємо з хрусткою картоплею фрі та ніжними грінками бріош 

Теляча вирізка тонкими слайсами з каперсами та оливковою олією. Подається з мусом з пармезану та соусом міцухісу

Подається з гуакамоле та зеленим маслом

Авокадо, томатна сальса, мальдонська сіль та перець чилі
Готуємо біля столу

Цибулево-сирний хліб з додаванням гуакомоле, креветок, томатів черрі та мікрозелені

Цибулево-сирний з прошуто та томатами. З додаванням соусу песто та ароматної олії

Паштет з курячої печінки, червоної цибулі та червоного вина
Подаємо з фундуком та бубликом

Подаємо з сальсою із овочів та чіпсами лаваша

Хумус класичний  
Хумус з вʼяленими томатами
Хумус з базиліком 

Ніжний ростбіф, з томатами черрі, руколою та каперсами
Зверху поливаємо соусом вітело тонате

Тигрові креветки з авокадо, томатами черрі та руколою.
Подаємо зі шматочком лайму

Авокадо, цукіні, молода капуста, огірок, боби Едамаме, шпинат, руккола, чука, кунжут, насіння  гарбуза в поєднанні з соусом Понзу

Помідор, огірок, болгарський перець, оливки, мариновані цибуля, мікс зелені, сухарі, сир Фета в поєднанні з соусом (оливкова олія, бальзамік, часник, сік Юзу)

Обсмажені баклажани в хрусткій скоринці, солодкі томати, кеш’ю та кисло-солодкий соус

Курча (маринований в імбирному соусі), кус-кус, томати, шпинат, зелень у поєднанні з соусом (Світ чилі, грецький йогурт, кунжутна олія)

Тунець татакі, молода картопля , перепелине яйце, спаржева квасоля , мікс зелені , соус Вітело Тонатто.

Копчений вугор з бебі-шпинатом, томатами черрі, огірком та авокадо
Заправляємо соусом на основі кунжута, та поливаємо унагі

Куряча грудка в хрусткій скоринці, з листями ромен, томатами чері, перепелиним яйцем та пармезаном
Заправляємо соусом на основі кунжута та соусом цезар

 Молодий шпинат, пармезан, огірок, коріння селери, Юзу-трюфельний соус, тигрові креветки 

Рис, чука, лосось, авокадо, норі, кунжут, лайм, петрушка

Рис, чука, хвости тигрових креветок, норі, кунжут, лайм, кінза
 
Соус: японський майонез, світ чілі, мед, лайм

Грибний крем-суп з додаванням ніжних вершків та крем-сиру
Подаємо з грінками чіабати 

Бульйон рамен з курячим яйцем, бебі-шпинатом, ростками сої, грибами шиїтаке, куркою та локшиною удон

Том Ям з кокосовим молоком, грибами шиїтаке, ростками сої та тигровими креветками
Подаємо з рисом та шматочком лайму 

Паста фетучіні з куркою та вершковим соусом

Італійська паста з сирами пармезан, дор блю, брі та камамбер . Додаємо трюфельну олію до пасти .

Паста з тигровими креветками, томатами черрі, білим вином, часником.

Паста удон з ніжним курячим філе, печерицями та цибулею

 

Паста, філе качки, цибуля, соус демігляс, соус Унагі, помідор черрі, пармезан, зелень, масло трюфеля

Рис арборіо,біле вино, курячий бульйон, вершки, пармезан, унагі

Рис арборіо,біле вино, курячий бульйон, вершки, пармезан, тигрові креветки, унагі

Рис арборіо,біле вино, курячий бульйон, вершки, пармезан, копчений вугор, унагі

Куряча грудка на подушці з міксу зелені, з томатами чері, сиром фета та соусом песто

Рис в азіатському стилі(устричний соус, соевий, кунжутна олія) з овочами(кукурудза, гриби, перець, стручкова фасоль, кабачки) та креветками 

Філе лосося з соусом унагі, подаємо з міксом зелені та лаймом

Курячий шашлик з соусом унагі
Подаємо з міксом зелені

Ніжна телятина у поєднанні в з вершковим соусом та картопляним пюре

Запечене філе Дорадо з молодою картоплею та пряним соусом

Філе лосося, олія кунжутна , соус унагі

Мариноване курча з імбирним соусом,  подаємо з рисом 
Зверху посипаємо мигдалевою стружкою 

Теляча вирізка , нарізана слайсами, змащена соусом унагі . Подаємо зі свіжим салатом рамен

Качка, картопля в азіатському стилі з кунжутною олією та зеленню
 Соус: Хойсин, унагі, світ чилі

Індичка з кус-кусом та овочами, томати чері з зеленню 

Соус азіатський: соевий соус, мірін, міцукан, імбірь, олія кунжутна

Овочі: горошек, кукурудза, квасоля стручкова
 
Соус: грецький йогурт, світ чилі, чесник